អាស៊ីត Ascorbic/Vitamin C Powder សម្រាប់អាហារបំប៉នស្បែកស
ការពិពណ៌នាផលិតផល
វីតាមីន C ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីត ascorbic និងអាស៊ីត L-ascorbic គឺជាវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងអាហារ និងប្រើប្រាស់ជាអាហារបំប៉ន។ ជំងឺ scurvy ត្រូវបានការពារ និងព្យាបាលដោយអាហារដែលមានវីតាមីន C ឬអាហារបំប៉ន។ ភ័ស្តុតាងមិនគាំទ្រការប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រជាជនទូទៅសម្រាប់ការបង្ការជំងឺផ្តាសាយធម្មតានោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលថាការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំអាចកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃជំងឺផ្តាសាយ។ វាមិនច្បាស់ទេថាតើការបន្ថែមប៉ះពាល់ដល់ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ឬជំងឺវង្វេង។ វាអាចត្រូវបានលេបតាមមាត់ឬដោយការចាក់។
COA
| ធាតុ | ស្តង់ដារ | លទ្ធផល |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស | អនុលោមតាម |
| ក្លិន | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| រសជាតិ | លក្ខណៈ | អនុលោមតាម |
| ការវិភាគ | ≥99% | 99.76% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10ppm | អនុលោមតាម |
| As | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| ចំនួនចានសរុប | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU / ក្រាម។ |
| ផ្សិត និងផ្សិត | ≤50 CFU/g | ＜ 10 CFU/g |
| អ៊ី ខូល។ | ≤10 MPN/g | ＜ 10 MPN/g |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | មិនបានរកឃើញ |
| Staphylococcus Aureus | អវិជ្ជមាន | មិនបានរកឃើញ |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌនៃតម្រូវការ។ | |
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។ | |
| ជីវិតធ្នើ | ពីរឆ្នាំប្រសិនបើបិទជិត ហើយទុកឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺថ្ងៃ និងសំណើមដោយផ្ទាល់។ | |
មុខងារ
1.Antioxidant Properties: វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ រ៉ាឌីកាល់សេរីអាចរួមចំណែកដល់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាជំងឺបេះដូង និងមហារីក ក៏ដូចជាបង្កើនល្បឿននៃភាពចាស់។ វីតាមីន C ជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីទាំងនេះ លើកកម្ពស់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅ។
2.Collagen Synthesis៖ វីតាមីន C មានសារសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគកូឡាជែន ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើត និងថែរក្សាជាលិកាភ្ជាប់ រួមទាំងស្បែក សរសៃពួរ សរសៃចង និងសរសៃឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់ជួយដល់សុខភាព និងភាពសុចរិតនៃជាលិកាទាំងនេះ។
3.Immune System Support: វីតាមីន C ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការបង្កើនភាពស៊ាំរបស់វា។ វាជួយពង្រឹងមុខងារនៃកោសិកាភាពស៊ាំផ្សេងៗ ដូចជាកោសិកាឈាមស និងជួយពង្រឹងយន្តការការពារធម្មជាតិរបស់រាងកាយ។ ការទទួលទានវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់អាចកាត់បន្ថយរយៈពេល និងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទូទៅដូចជាជំងឺផ្តាសាយទូទៅ។
4.Wound Healing: អាស៊ីត Ascorbic ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការព្យាបាលមុខរបួស។ វាជួយដល់ការផលិត collagen ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតជាលិកាថ្មី និងជួសជុលស្បែកដែលខូច។ ការបន្ថែមវីតាមីន C អាចជំរុញការជាសះស្បើយលឿនជាងមុន និងលើកកម្ពស់គុណភាពរួមនៃរបួសដែលជាសះស្បើយ។
5.Iron Absorption: វីតាមីន C ជួយបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែកដែលមិនមានជាតិដែក ដែលជាប្រភេទជាតិដែកដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលផ្សំពីរុក្ខជាតិ។ តាមរយៈការទទួលទានអាហារសម្បូរវីតាមីន C ឬអាហារបំប៉ន រួមជាមួយអាហារសម្បូរជាតិដែក រាងកាយអាចបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក។ នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់បុគ្គលដែលមានហានិភ័យនៃកង្វះជាតិដែក ដូចជាអ្នកបួស និងបួស។
6. សុខភាពភ្នែក៖ វីតាមីន C ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD) ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការបាត់បង់ការមើលឃើញចំពោះមនុស្សចាស់។ វាដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងភ្នែក ជួយការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
7.សុខភាពទូទៅ៖ កម្រិតវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពទូទៅ និងភាពរឹងមាំ។ វាជួយដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ជួយក្នុងការសំយោគសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ ជួយរក្សាសរសៃឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ និងដើរតួនាទីក្នុងការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់។
ការដាក់ពាក្យ
ក្នុងវិស័យកសិកម្ម៖ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មជ្រូក ការប្រើប្រាស់វីតាមីន C ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព និងដំណើរការផលិតរបស់ជ្រូក។ វាអាចជួយជ្រូកទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងគ្រប់ប្រភេទ ពង្រឹងភាពស៊ាំ ជំរុញការលូតលាស់ ពង្រឹងសមត្ថភាពបន្តពូជ និងការពារ និងព្យាបាលជំងឺ។
2. ផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត : វីតាមីន C ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ រួមទាំង ប៉ុន្តែមិនកំណត់ចំពោះការព្យាបាលដំបៅមាត់, រលាកទ្វារមាស senile vulvovaginitis, idiopathic thrombocytopenic purpura, ការពុល fluoroacetamine, របកដៃ, ជំងឺស្បែក psoriasis, stomatitis សាមញ្ញ, ការការពារការហូរឈាមបន្ទាប់ពី tonsillectomy និងជំងឺផ្សេងៗ។
3. សម្រស់៖ នៅក្នុងវិស័យសម្រស់ ម្សៅវីតាមីន C ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដែលឈ្មោះផ្លូវការរបស់វាគឺអាស៊ីត ascorbic ជាមួយនឹងធ្វើឱ្យស្បែកស សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងឥទ្ធិពលជាច្រើនផ្សេងទៀត។ វាអាចកាត់បន្ថយសកម្មភាពរបស់ tyrosinase និងកាត់បន្ថយការផលិតនៃ melanin ដូច្នេះដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពនៃការធ្វើឱ្យស្បែកសនិងបំបាត់ freckles ។ លើសពីនេះ វីតាមីន C ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលកែសម្ផស្សតាមរយៈវិធីលាប និងការចាក់ផងដែរ ដូចជាការលាបដោយផ្ទាល់ ឬចាក់ចូលទៅក្នុងស្បែក ដើម្បីទប់ស្កាត់ការបង្កើតជាតិមេឡានីន និងទទួលបានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យស្បែកស។
សរុបមក ការប្រើប្រាស់ម្សៅវីតាមីន C មិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះវិស័យកសិកម្មនោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងសម្រស់ផងដែរ ដោយបង្ហាញពីលក្ខណៈពហុមុខងាររបស់វា។ ប
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
