រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ CAS 463-40-1 អាហារបំប៉នបំប៉នធម្មជាតិ អាស៊ីតលីណូឡេនិច / អាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូឡេនិច
ការពិពណ៌នាផលិតផល
អាស៊ីត Alpha linolenic មិនអាចសំយោគដោយរាងកាយមនុស្សទេ ហើយក៏មិនអាចសំយោគដោយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែរ ហើយត្រូវតែទទួលបានតាមរយៈរបបអាហារ។ អាស៊ីតអាល់ហ្វា linolenic ជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាស៊ីតខ្លាញ់ស៊េរី អូមេហ្គា 3 (ឬ ស៊េរី n-3) ។ បន្ទាប់ពីវាចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស វាត្រូវបានបំប្លែងទៅជា EPA (Eicosa Pentaenoic Acid, EPA, 20 Carbapentaenoic acid) និង DHA (Docosa Hexaenoic Acid, DHA, docosahexaenoic acid) ដូច្នេះហើយទើបវាអាចស្រូបយកបាន។ អាស៊ីតអាល់ហ្វា linolenic, EPA និង DHA ត្រូវបានហៅជារួមថាជាអាស៊ីតខ្លាញ់ស៊េរីអូមេហ្គា 3 (ឬស៊េរី n-3) អាស៊ីតអាល់ហ្វាលីណូលេនិកគឺជាបុព្វកថាឬមុនគេហើយ EPA និង DHA គឺជាសារធាតុក្រោយឬដេរីវេនៃអាស៊ីតអាល់ហ្វាលីណូលេនិច។
COA
| ធាតុ | ស្តង់ដារ | លទ្ធផលតេស្ត |
| ការវិភាគ | អាស៊ីត Alpha-Linolenic 99% | អនុលោមតាម |
| ពណ៌ | ម្សៅពណ៌ស | អនុលោមតាម |
| ក្លិន | មិនមានក្លិនពិសេសទេ។ | អនុលោមតាម |
| ទំហំភាគល្អិត | 100% ឆ្លងកាត់ 80mesh | អនុលោមតាម |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤5.0% | 2.35% |
| សំណល់ | ≤1.0% | អនុលោមតាម |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0ppm | អនុលោមតាម |
| Pb | ≤2.0ppm | អនុលោមតាម |
| សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| ចំនួនចានសរុប | ≤100cfu/g | អនុលោមតាម |
| ផ្សិត និងផ្សិត | ≤100cfu/g | អនុលោមតាម |
| អ៊ីកូលី | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាមលក្ខណៈជាក់លាក់ | |
| ការផ្ទុក | រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ | |
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | |
មុខងារ
១.សុខភាពបេះដូង៖
ALA ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL (អាក្រក់) និង triglycerides ខណៈពេលដែលបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ) ។ ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទាក់ទងនឹងបេះដូង។
២.មុខងារខួរក្បាល៖
អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 រួមទាំង ALA មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល និងមុខងារនៃការយល់ដឹង។ ពួកវាជាសមាសធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកាខួរក្បាល លើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងត្រឹមត្រូវរវាងកោសិកា និងគាំទ្រដល់មុខងារខួរក្បាលទាំងមូល។ ការទទួលទាន ALA គ្រប់គ្រាន់អាចជួយរក្សាដំណើរការនៃការយល់ដឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។
ការដាក់ពាក្យ
1. ប្រភពនៃរបបអាហារ៖
អាហារសម្បូរ ALA ដូចជា flaxseeds គ្រាប់ពូជ chia គ្រាប់ Walnut និងគ្រាប់ អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ ទឹកក្រឡុក ឬនំដុតដើម្បីបង្កើនការទទួលទាន ALA ។
2. ការបំពេញបន្ថែម៖
សម្រាប់បុគ្គលដែលអាចមានការលំបាកក្នុងការទទួលបាន ALA គ្រប់គ្រាន់ពីប្រភពអាហារ ការបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 រួមទាំង ALA អាចរកបាន។ អាហារបំប៉នទាំងនេះអាចជួយធានាបាននូវការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 គ្រប់គ្រាន់។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
រោងចក្រ Newgreen ក៏ផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតអាមីណូដូចខាងក្រោមៈ
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
