ប្រេងត្រី EPA/DHA បំពេញបន្ថែមអូមេហ្គា 3
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ប្រេងត្រី គឺជាប្រេងដែលកើតចេញពីជាលិកាខ្លាញ់ត្រី។ វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3 ដែលត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីតខ្លាញ់ω−3 ឬអាស៊ីតខ្លាញ់ n−3 គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត (PUFAs)។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 មានបីប្រភេទសំខាន់ៗ៖ អាស៊ីត Eicosapentaenoic (EPA) អាស៊ីត docosahexaenoic (DHA) និងអាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូឡេនិច (ALA) ។ DHA គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងខួរក្បាលរបស់ថនិកសត្វ។ DHA ត្រូវបានផលិតដោយដំណើរការ desaturation ។ ប្រភពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 សត្វ EPA និង DHA រួមមានត្រី ប្រេងត្រី និងប្រេង krill ។ ALA ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភពដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជាគ្រាប់ពូជ chia និងគ្រាប់ពូជ flax ។
ប្រេងត្រីបម្រើជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់បញ្ហាសុខភាព ហើយមិនចាំបាច់និយាយថាវាមានកម្មវិធីសំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មចំណីសត្វ (ជាចម្បងវារីវប្បកម្ម និងបសុបក្សី) ដែលវាត្រូវបានគេដឹងថាដើម្បីបង្កើនការលូតលាស់ អត្រាបំប្លែងចំណី។
COA
ធាតុ | ស្តង់ដារ | លទ្ធផលតេស្ត |
ការវិភាគ | 99% ប្រេងត្រី | អនុលោមតាម |
ពណ៌ | ប្រេងលឿងស្រាល | អនុលោមតាម |
ក្លិន | មិនមានក្លិនពិសេសទេ។ | អនុលោមតាម |
ទំហំភាគល្អិត | 100% ឆ្លងកាត់ 80mesh | អនុលោមតាម |
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤5.0% | 2.35% |
សំណល់ | ≤1.0% | អនុលោមតាម |
លោហៈធ្ងន់ | ≤10.0ppm | 7 ppm |
As | ≤2.0ppm | អនុលោមតាម |
Pb | ≤2.0ppm | អនុលោមតាម |
សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
ចំនួនចានសរុប | ≤100cfu/g | អនុលោមតាម |
ផ្សិត និងផ្សិត | ≤100cfu/g | អនុលោមតាម |
E.Coli | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | អនុលោមតាមលក្ខណៈជាក់លាក់ | |
ការផ្ទុក | រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ | |
អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ |
មុខងារ
1. កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់៖ ខ្លាញ់ត្រីអាចកាត់បន្ថយមាតិកានៃ lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប កូលេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីដក្នុងឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមាតិកានៃ lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ ដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស ជំរុញការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតក្នុង រាងកាយ និងការពារកាកសំណល់ខ្លាញ់ពីការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
2. គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម៖ ប្រេងត្រីអាចបន្ថយភាពតានតឹងនៃសរសៃឈាម ការពារការកន្ត្រាក់នៃសរសៃឈាម និងមានប្រសិទ្ធភាពគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះ ប្រេងត្រីក៏អាចបង្កើនភាពបត់បែន និងភាពតឹងនៃសរសៃឈាម និងរារាំងការបង្កើត និងការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
3. បំប៉នខួរក្បាល និងពង្រឹងខួរក្បាល៖ ប្រេងត្រីមានប្រសិទ្ធភាពបំពេញបន្ថែមខួរក្បាល និងពង្រឹងខួរក្បាល ដែលអាចជំរុញដល់ការវិវត្តន៍ពេញលេញនៃកោសិកាខួរក្បាល និងការពារការចុះខ្សោយនៃសតិអារម្មណ៍ ភ្លេចភ្លាំង ជំងឺភ្លេចភ្លាំងជាដើម។
ការដាក់ពាក្យ
1. ការប្រើប្រាស់ប្រេងត្រីក្នុងវិស័យផ្សេងៗភាគច្រើនរួមមានសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង មុខងារខួរក្បាល ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងការកកឈាម។ ក្នុងនាមជាផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ប្រេងត្រីមានមុខងារ និងផលប៉ះពាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ ហើយដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពមនុស្ស។
2. បើនិយាយពីសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងខ្លាញ់ត្រី ជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ វាអាចកាត់បន្ថយកម្រិត triglyceride ក្នុងឈាម បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL និងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង 12. លើសពីនេះ ប្រេងត្រីក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការកកឈាម អាចកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត កាត់បន្ថយភាពស្អិតក្នុងឈាម ការពារការបង្កើត និងការបង្កើតកំណកឈាម។
3. សម្រាប់មុខងារខួរក្បាល សារធាតុ DHA នៅក្នុងប្រេងត្រីមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទ ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ ការយកចិត្តទុកដាក់ និងការគិត ពន្យាភាពចាស់នៃខួរក្បាល និងការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំង 12។ DHA ក៏អាចលើកកម្ពស់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍនៃកោសិកាប្រសាទ ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារខួរក្បាល និងសមត្ថភាពយល់ដឹង។
4. ប្រេងត្រីក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និង immunomodulatory ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 កាត់បន្ថយការរលាក ការពារកោសិកា endothelial នៃសរសៃឈាម និងការពារការកកើតកំណកឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ២៣. លើសពីនេះទៅទៀត ប្រេងត្រីក៏អាចពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ពង្រឹងភាពធន់របស់រាងកាយផងដែរ ។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
រោងចក្រ Newgreen ក៏ផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតអាមីណូដូចខាងក្រោមៈ