Newgreen Supply ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ 100% ធម្មជាតិ Allicin 5% ម្សៅសម្រាប់ចំណីត្រី
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Allicin ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា diallyl thiosulfinate គឺជាសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រសរីរាង្គដែលបានមកពីអំពូល (ក្បាលខ្ទឹម) នៃ allium sativum ដែលជារុក្ខជាតិនៅក្នុងគ្រួសារ Lily ហើយក៏មាននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងនិងរុក្ខជាតិដទៃទៀតនៅក្នុងគ្រួសារ Lily ។ ខ្ទឹមសស្រស់មិនមានផ្ទុកសារធាតុ allicin ទេ មានតែ alliin ប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលខ្ទឹមសត្រូវបានកាត់ ឬកំទេច អង់ស៊ីម endogenous នៅក្នុងខ្ទឹមសគឺ allinase ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម ដែលជំរុញការបំបែកសារធាតុ allin ទៅជា allicin ។
COA
 | NEWGREENHERBCO., LTD បន្ថែម: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, China |
វិញ្ញាបនប័ត្រនៃការវិភាគ
| ឈ្មោះផលិតផល៖ការដកស្រង់ខ្ទឹមស | ដកស្រង់ប្រភពដើម៖ខ្ទឹម |
| ឈ្មោះឡាតាំង៖Allium Sativum L | កាលបរិច្ឆេទផលិត៖2024.01.16 |
| លេខបាច់៖NG២០២40១១៦01 | កាលបរិច្ឆេទវិភាគ៖2024.01.17 |
| បរិមាណបាច់៖500 គីឡូក្រាម | កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់៖2026.01.15 |
| ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស | អនុលោមតាម |
| ទំហំភាគល្អិត | ≥95 (%) ឆ្លងកាត់ទំហំ 80 | 98 |
| ការវិភាគ(HPLC) | 5% អាលីស៊ីន | 5.12% |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤5(%) | ២.២៧ |
| ផេះសរុប | ≤5(%) | 3.00 |
| លោហៈធ្ងន់(ដូច Pb) | ≤10(ppm) | អនុលោមតាម |
| ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន | 40-60 (g / 100ml) | 52 |
| សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត | បំពេញតាមតម្រូវការ | អនុលោមតាម |
| អាសេនិច (ជា) | ≤2(ppm) | អនុលោមតាម |
| នាំមុខ(Pb) | ≤2(ppm) | អនុលោមតាម |
| កាដ្យូម(ស៊ីឌី) | ≤1(ppm) | អនុលោមតាម |
| បារត (Hg) | ≤1(ppm) | អនុលោមតាម |
| ចំនួនចានសរុប | ≤1000(cfu/g) | អនុលោមតាម |
| សរុបផ្សិត និងផ្សិត | ≤100(cfu/g) | អនុលោមតាម |
| E.Coli | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| Staphylococcus | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | Coផ្ញើទៅ USP 41 | |
| ការផ្ទុក | រក្សាទុកក្នុងកន្លែងបិទជិតដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបថេរ និងគ្មានពន្លឺថ្ងៃដោយផ្ទាល់។ | |
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | |
មុខងារ
តើវាជាការពិតទេដែលសារធាតុ Allicin ត្រូវបានបំផ្លាញពេលត្រូវកម្ដៅ? តើអ្នកអាចបង្កើត allicin បន្ថែមទៀតដោយរបៀបណា?
អត្ថប្រយោជន៍នៃអាលីស៊ីន
ខ្ទឹមសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម រួមទាំងអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 8 ប្រភេទ ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទ ជាពិសេសសារធាតុ germanium សេលេញ៉ូម និងធាតុដានផ្សេងទៀត អាចបង្កើនភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស និងសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុ Allicin នៅក្នុងខ្ទឹមសមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងបាក់តេរី និងសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ជាច្រើនប្រភេទ ដល់ពពួកពពួកបាក់តេរី បាក់តេរី ផ្សិត និងមេរោគមានឥទ្ធិពលរារាំង និងសម្លាប់។ ទាក់ទងនឹងការប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក សារធាតុ Allicin មិនត្រឹមតែអាចរារាំងការសំយោគនៃសារធាតុបង្កមហារីកមួយចំនួនដូចជា nitrosamines នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានឥទ្ធិពលសម្លាប់ដោយផ្ទាល់លើកោសិកាមហារីកជាច្រើនទៀតផង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សា allicin ឱ្យបានល្អ?
តាមរយៈការពិសោធន៍ គេបានរកឃើញថា ឥទ្ធិពល bacteriostatic នៃសារធាតុចម្រាញ់ពីខ្ទឹមសស្រស់គឺជាក់ស្តែងណាស់ ហើយមានរង្វង់ bacteriostatic ជាក់ស្តែង។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារចៀននិងវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតសកម្មភាព antibacterial នៃខ្ទឹមសបានបាត់។ នេះគឺដោយសារតែ allicin មានស្ថេរភាពមិនល្អ ហើយនឹងថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ដូច្នេះហើយការទទួលទានខ្ទឹមសឆៅមានអត្ថប្រយោជន៍បំផុតដើម្បីរក្សាសារធាតុ Allicin ។
តើមានទំនាក់ទំនងរវាងរយៈពេលប៉ុន្មាន និងបរិមាណអាល់លីស៊ីនត្រូវបានផលិត?
អត្រានៃការបង្កើតអាលីស៊ីនគឺលឿនណាស់ ហើយឥទ្ធិពលបាក់តេរីនៃការដាក់រយៈពេល 1 នាទីគឺស្រដៀងនឹងការដាក់រយៈពេល 20 នាទី។ ម្យ៉ាងវិញទៀត នៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង ដរាបណាខ្ទឹមសត្រូវបានកិនឱ្យអស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយទទួលទានដោយផ្ទាល់ នោះវាអាចទទួលបានប្រសិទ្ធភាពសម្លាប់មេរោគបានយ៉ាងល្អ។
ការប្រើប្រាស់
នេះបើតាមគេហទំព័រ Phytochemicalsខ្ទឹមសមានផ្ទុកនូវសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ និងសារធាតុ phytochemicals ជាច្រើនដែលសំខាន់បំផុតគឺ alliin, methiin និង S-allylcysteine។ រួមគ្នាទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល រួមមាន អង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ប្រឆាំងផ្សិត អ៊ីប៉ូលីភីឌីម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ឥទ្ធិពលប្រឆាំងមហារីក និងច្រើនទៀត។
អាហារបំប៉នខ្ទឹមជាច្រើនប្រភេទ ឥឡូវនេះមានលក់ហើយ។ កម្រិតនៃសមាសធាតុ organosulfur ដែលថ្នាំគ្រាប់ទាំងនេះផ្តល់គឺអាស្រ័យលើរបៀបដែលពួកវាត្រូវបានផលិត។
ដោយសារតែវាមានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តយ៉ាងទូលំទូលាយ ហើយបំបែកទៅជាសមាសធាតុសរីរាង្គផ្សេងទៀត ការប្រើប្រាស់សារធាតុ allicin រួមមាន:
ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគដោយសារតែសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគរបស់វា។
ការការពារសុខភាពបេះដូង ជាឧទាហរណ៍ ដោយសារឥទ្ធិពលកូលេស្តេរ៉ុល និងបន្ថយសម្ពាធឈាម
អាចជួយការពារការកកើតមហារីក
ការពារខួរក្បាលពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម
ការពារសត្វល្អិត និងអតិសុខុមប្រាណ
វិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានវា។
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានសារធាតុ allicin គឺបានមកពីការបរិភោគខ្ទឹមសស្រស់ដែលហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ ខ្ទឹមស្រស់ដែលមិនទាន់ឆ្អិន គួរតែត្រូវបានកំទេច ហាន់ជាចំណិត ឬទំពារ ដើម្បីបង្កើនការផលិតអាលីស៊ីន។
ខ្ទឹមសកំដៅត្រូវបានគេបង្ហាញថាកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងបាក់តេរី និងសរសៃឈាម ព្រោះវាផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុគីមីនៃសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានរកឃើញថាក្នុងអំឡុងពេលមួយនាទីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬ 45 នាទីនៅក្នុងឡ បរិមាណដ៏ច្រើនត្រូវបានបាត់បង់ រួមទាំងសកម្មភាពប្រឆាំងមហារីកស្ទើរតែទាំងអស់។
មីក្រូវ៉េវខ្ទឹមសមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើចម្អិនខ្ទឹមស យកល្អគួរតែទុកខ្ទឹមសទាំងមូល ហើយយកទៅអាំង ហាន់អាស៊ីត ជ្រលក់ ដុត ឬស្ងោរខ្ទឹម ដើម្បីជួយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។
ការអនុញ្ញាតឱ្យខ្ទឹមកំទេចឈររយៈពេល 10 នាទីមុនពេលចម្អិន អាចជួយបង្កើនកម្រិត និងសកម្មភាពជីវសាស្រ្តមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចជជែកគ្នាបានថាតើសមាសធាតុនេះអាចទប់ទល់នឹងដំណើររបស់វាឆ្លងកាត់ក្រពះពោះវៀនបានប៉ុណ្ណានៅពេលទទួលទាន។
តើមានអាហារ Allicin ផ្សេងទៀតក្រៅពីខ្ទឹមសទេ? បាទ វាក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង,ស្ពៃក្តោបនិងប្រភេទផ្សេងទៀតនៅក្នុងគ្រួសារ Alliaceae ក្នុងកម្រិតតិចជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ទឹមសគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតតែមួយគត់។
កិតើ
តើអ្នកគួរលេបថ្នាំ Allicin ប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?
ខណៈពេលដែលការណែនាំកម្រិតថ្នាំប្រែប្រួលអាស្រ័យលើសុខភាពរបស់នរណាម្នាក់ ភាគច្រើនបំផុត។កំរិតប្រើជាទូទៅ(ដូចជាសម្រាប់ជំនួយដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង) មានចាប់ពី 600 ទៅ 1,200 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនៃម្សៅខ្ទឹម ដែលជាធម្មតាត្រូវបានបែងចែកទៅជាច្រើនដូស។ នេះគួរតែស្មើនឹងប្រហែល 3.6 ទៅ 5.4 mg/ថ្ងៃនៃសារធាតុ allicin សក្តានុពល។
ជួនកាលរហូតដល់ 2,400 mg/ថ្ងៃ អាចត្រូវបានគេយក។ ជាធម្មតាចំនួននេះអាចត្រូវបានយកដោយសុវត្ថិភាពរហូតដល់ 24 សប្តាហ៍។
ខាងក្រោមនេះជាការណែនាំកម្រិតថ្នាំផ្សេងទៀតដែលផ្អែកលើប្រភេទអាហារបំប៉នបន្ថែម៖
2 ទៅ 5 ក្រាម / ថ្ងៃនៃប្រេងខ្ទឹម
300 ទៅ 1,000 mg/ថ្ងៃ នៃសារធាតុចម្រាញ់ពីខ្ទឹមស (ជាសារធាតុរឹង)
2,400 mg/day នៃចំរាញ់ចេញពីខ្ទឹមសដែលមានវ័យចំណាស់ (រាវ)
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
តើអាលីស៊ីនជាអ្វី? វាជាសារធាតុ Phytonutrient ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខ្ទឹមសដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងផ្សិត។
វាជាហេតុផលមួយដែលការញ៉ាំខ្ទឹមសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ទូលំទូលាយ ដូចជាសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ការយល់ដឹងកាន់តែប្រសើរ ភាពធន់នឹងការឆ្លងមេរោគ និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងភាពចាស់ផ្សេងទៀត។
បរិមាណនៃសារធាតុ allicin ដែលមាននៅក្នុងខ្ទឹមសថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានកំដៅ និងប្រើប្រាស់ ដូច្នេះវាត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាសមាសធាតុមិនស្ថិតស្ថេរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ allicin បំបែកទៅជាសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលមានស្ថេរភាពជាង។
អត្ថប្រយោជន៍ខ្ទឹមស/អាល់លីស៊ីន ត្រូវបានគេរកឃើញថារួមមានការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រតិកម្មរលាក ការពារខួរក្បាល និងប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគតាមបែបធម្មជាតិ។
ខណៈពេលដែលផលប៉ះពាល់នៃខ្ទឹមស/អាល់លីស៊ីន ជាធម្មតាមិនធ្ងន់ធ្ងរទេ នៅពេលដែលបន្ថែមសារធាតុទាំងនេះ វាអាចមានក្លិនមាត់មិនល្អ និងក្លិនខ្លួន បញ្ហា GI និងកម្រមានការហូរឈាម ឬប្រតិកម្មអាលែហ្សីដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
