នៅក្នុងការសិក្សាថ្មីមួយដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Nutrition អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាវីតាមីន K1ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា phylloquinone អាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើសុខភាពទូទៅ។ ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងនៅស្ថាប័នស្រាវជ្រាវឈានមុខគេបានពិនិត្យលើផលប៉ះពាល់នៃវីតាមីន K1នៅលើសញ្ញាសម្គាល់សុខភាពផ្សេងៗ និងបានរកឃើញលទ្ធផលដែលរំពឹងទុក។ របកគំហើញនេះមានសក្តានុពលក្នុងការធ្វើបដិវត្តវិធីដែលយើងចូលទៅជិតអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព។
វីតាមីន K1ផលប៉ះពាល់លើសុខភាព និងសុខភាពត្រូវបានបង្ហាញ៖
ការសិក្សាបានផ្តោតលើតួនាទីរបស់វីតាមីន K1នៅក្នុងសុខភាពឆ្អឹង និងមុខងារសរសៃឈាមបេះដូង។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាបុគ្គលដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន K1ក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេបានធ្វើឱ្យដង់ស៊ីតេឆ្អឹងប្រសើរឡើង និងមានហានិភ័យទាបនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ។ នេះបង្ហាញថាការរួមបញ្ចូលវីតាមីន K1-អាហារសម្បូរទៅដោយរបបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅ។
លើសពីនេះទៀត ការសិក្សាក៏បានលើកឡើងពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានសក្ដានុពលរបស់ផងដែរវីតាមីន K1ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសង្កេតឃើញការជាប់ទាក់ទងគ្នារវាងខ្ពស់ជាងនេះ។វីតាមីន K1ការទទួលទាន និងអត្រាទាបនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន ជាពិសេសមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងមហារីកថ្លើម។ ការរកឃើញនេះបើកលទ្ធភាពថ្មីសម្រាប់ការប្រើប្រាស់វីតាមីន K1ជាវិធានការបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺដ៏សាហាវទាំងនេះ។
ផលប៉ះពាល់នៃការសិក្សានេះគឺមានភាពទូលំទូលាយព្រោះពួកគេបានណែនាំថាមានការកើនឡើងវីតាមីន K1ការទទួលទានអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពសាធារណៈ។ ជាមួយនឹងអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងកើនឡើង សក្តានុពលនៃវីតាមីន K1ដើម្បីកាត់បន្ថយលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ គឺជារបកគំហើញដ៏សំខាន់មួយ។ លើសពីនេះទៅទៀតតួនាទីសក្តានុពលរបស់វីតាមីន K1ក្នុងការបង្ការជំងឺមហារីកផ្តល់នូវក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតទាំងនេះ។
នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន, ការសិក្សាចុងក្រោយបំផុតនៅលើវីតាមីន K1គូសបញ្ជាក់សក្តានុពលរបស់ខ្លួនជាតួអង្គសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅ។ ការរកឃើញចង្អុលបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការបញ្ចូលវីតាមីន K1- អាហារសម្បូរទៅដោយរបបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដែលវាផ្តល់។ នៅពេលដែលការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតបានលាតត្រដាង, សក្តានុពលនៃវីតាមីន K1ដើម្បីបដិវត្តវិស័យអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពកាន់តែបង្ហាញឱ្យឃើញកាន់តែច្បាស់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-០៥-២០២៤
