Stevioside ដែលជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិបានមកពីស្លឹកនៃរុក្ខជាតិ Stevia rebaudiana បានទទួលការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងសហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់សក្តានុពលរបស់វាក្នុងការជំនួសស្ករ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិងកំពុងរុករកលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់Steviosideនិងកម្មវិធីរបស់វានៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងអាហារ និងភេសជ្ជៈ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។
វិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយ Stevioside: បង្ហាញការពិត:
នៅក្នុងការសិក្សាថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិនៃកសិកម្មនិងគីមីវិទ្យាម្ហូបអាហារ, អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានស៊ើបអង្កេតអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលនៃ Stevioside ។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាSteviosideមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ការរកឃើញនេះបង្ហាញថាSteviosideអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចលើសពីការប្រើប្រាស់របស់វាជាសារធាតុផ្អែម។
លើសពីនេះSteviosideត្រូវបានគេរកឃើញថាមានផលប៉ះពាល់តិចតួចទៅលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្កររបស់ពួកគេ។ នេះបានជំរុញឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍លើសក្តានុពលនៃSteviosideជាសារធាតុផ្អែមធម្មជាតិសម្រាប់ផលិតផលដែលងាយនឹងកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអាហារមានកាឡូរីទាប។
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលរបស់វាSteviosideក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ផងដែរសម្រាប់ស្ថេរភាព និងធន់នឹងកំដៅ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ ប្រភពដើមធម្មជាតិ និងមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វាមានទីតាំងSteviosideជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនដែលកំពុងស្វែងរកតម្រូវការអតិថិជនសម្រាប់ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ និងធម្មជាតិកាន់តែច្រើន។
ដោយសារតម្រូវការសម្រាប់ជាតិផ្អែមធម្មជាតិ និងកាឡូរីទាបនៅតែបន្តកើនឡើង។Steviosideគឺត្រៀមខ្លួនដើម្បីដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ ជាមួយនឹងការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍ជាបន្តបន្ទាប់ កម្មវិធីសក្តានុពលនៃSteviosideត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងពង្រីកដោយផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវជម្រើសធម្មជាតិ និងសុខភាពល្អជាងស្ករបុរាណ។ នៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របន្តដោះសោសក្តានុពលនៃ Stevioside ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទំនងជានឹងកាន់តែច្បាស់នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-១០-២០២៤
