ក្បាលទំព័រ - ១

ព័ត៌មាន

វិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយ Crocin: ការយល់ដឹងអំពីយន្តការនៃសកម្មភាពរបស់វា។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ដ៏ពេញនិយមក្រូស៊ីនដែលមានប្រភពមកពី saffron អាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព លើសពីការបន្ថយការឈឺចាប់។ ការ​សិក្សា​មួយ​ដែល​បាន​ចុះ​ផ្សាយ​នៅ​ក្នុង​ Journal of Agricultural and Food Chemistry បាន​រក​ឃើញ​ថា​ក្រូស៊ីនមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ការរកឃើញនេះបង្ហាញថាក្រូស៊ីនអាចមានកម្មវិធីសក្តានុពលក្នុងការការពារជំងឺផ្សេងៗដែលទាក់ទងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជាមហារីក និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Tehran ពាក់ព័ន្ធនឹងការសាកល្បងឥទ្ធិពលរបស់ក្រូស៊ីននៅលើកោសិកាមនុស្សនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាក្រូស៊ីនអាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងសំខាន់ និងការពារកោសិកាពីការខូចខាត។ នេះ​បង្ហាញ​ថា​ក្រូស៊ីនអាចជាបេក្ខជនដ៏ជោគជ័យសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើកម្មវិធីព្យាបាលដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។

w2
w2

ការបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ Crocin: ទស្សនវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រ

បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាក្រូស៊ីនក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ ការ​សិក្សា​មួយ​ដែល​បាន​ចុះ​ផ្សាយ​ក្នុង​ទស្សនាវដ្ដី Pharmacological Reports បាន​បង្ហាញ​ពី​រឿង​នោះ។ក្រូស៊ីនអាចកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងគំរូសត្វ ដោយបង្ហាញពីការប្រើប្រាស់សក្តានុពលរបស់វាក្នុងការព្យាបាលលក្ខខណ្ឌរលាកដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ និងជំងឺរលាកពោះវៀន។ ការរកឃើញទាំងនេះបង្ហាញពីសក្តានុពលរបស់ក្រូស៊ីនជាសមាសធាតុចម្រុះដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗ។

លើសពីនេះក្រូស៊ីនត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ថា​មាន​ឥទ្ធិពល​ការពារ​ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ ដែល​អាច​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​សម្រាប់​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ​ដូច​ជា​ជំងឺ​ភ្លេចភ្លាំង និង​ផាកឃីនសុន។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Behavioral Brain Research បានរកឃើញថាក្រូស៊ីនអាចការពារកោសិកាខួរក្បាលពីការខូចខាត និងកែលម្អមុខងារនៃការយល់ដឹងនៅក្នុងគំរូសត្វ។ នេះ​បង្ហាញ​ថា​ក្រូស៊ីនអាចជាបេក្ខជនដ៏ជោគជ័យមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការព្យាបាលថ្មីសម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ។

w3

សរុបមក ភ័ស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រដែលទើបនឹងលេចចេញបានណែនាំថាក្រូស៊ីនដែលជាសមាសធាតុសកម្មនៅក្នុង saffron មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលលើសពីការប្រើប្រាស់ប្រពៃណីរបស់វាជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការពារប្រព័ន្ធប្រសាទ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាបេក្ខជនដ៏ជោគជ័យសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើកម្មវិធីព្យាបាលដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីយល់ច្បាស់អំពីយន្តការនៃសកម្មភាព និងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននៃក្រូស៊ីនមុនពេលវាអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាភ្នាក់ងារព្យាបាល។


ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៤