Phospholipase Newgreen Supply Food Grade Enzyme Preparation Phospholipase Powder

phospholipase នេះគឺជាភ្នាក់ងារជីវសាស្រ្តដែលចម្រាញ់ដោយប្រើប្រាស់ពូជដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃ fermentation ជ្រៅរាវ តម្រង ultrafiltration និងដំណើរការផ្សេងទៀត។ វាគឺជាអង់ស៊ីមដែលអាច hydrolyze glycerol phospholipids នៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិត។ វាអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជា 5 ប្រភេទយោងទៅតាមទីតាំងផ្សេងគ្នានៃ phospholipids hydrolyzed របស់វា: Phospholipase A1, Phospholipase A2, Phospholipase B, Phospholipase C, phospholipase D ផលិតផលនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ phospholipase B ដែល phospholipase មានសីតុណ្ហភាព និងជួរ pH ធំទូលាយ។ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ Phospholipase មានប្រតិកម្មជាពិសេសជាមួយ phospholipids នៅក្នុងប្រេង ដើម្បីបំលែង glia ទៅជាប្រភាគផ្សេងទៀតដែលរលាយក្នុងប្រេង និងទឹក។

សីតុណ្ហភាពប្រតិបត្តិការ : 30 ℃ - 55 ℃ (ប្រសើរជាងនៅ 30 ℃ - 45 ℃ )

ជួរ pH : 4.0-8.0 (ប្រសើរជាង 5.5-7.5)

កំរិតប្រើ៖ ០.០១-០.៥ គីឡូក្រាម/តោន

លក្ខណៈពិសេស៖

ស្ថានភាពប្រតិកម្មគឺស្រាល ហើយប្រសិទ្ធភាពនៃការបន្ទោរបង់គឺល្អ។

ទិន្នផលចម្រាញ់ខ្ពស់ និងជួរកម្មវិធីធំទូលាយ

ការបំភាយជាតិពុលតិច ការការពារបរិស្ថានបៃតង