អាស៊ីត Polyglutamic Newgreen ផ្គត់ផ្គង់អាហារថ្នាក់ទី អាស៊ីតអាមីណូ PGA ម្សៅអាស៊ីត Polyglutamic
ការពិពណ៌នាផលិតផល
អាស៊ីត polyglutamic (អាស៊ីត poly-γ-glutamic ភាសាអង់គ្លេស poly-γ-glutamic acid អក្សរកាត់ PGA) គឺជាអាស៊ីត polyamino រលាយក្នុងទឹកដែលផលិតដោយការ fermentation អតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងធម្មជាតិ ហើយរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាគឺជាវត្ថុធាតុ polymer ខ្ពស់ដែលឯកតាអាស៊ីត glutamic បង្កើតជាចំណង peptide ។ តាមរយៈក្រុម α-amino និង γ-carboxyl ។
ទម្ងន់ម៉ូលេគុលមានចាប់ពី 100kDa ដល់ 10000kDa។ Poly - γ-glutamic acid មានភាពរលាយទឹកល្អឥតខ្ចោះ ការស្រូបយកខ្លាំង និងការបំប្លែងជីវគីមី ផលិតផល degradation សម្រាប់អាស៊ីត glutamic គ្មានការបំពុល គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ការពារបរិស្ថានដ៏ល្អ អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងាររក្សាទឹក សារធាតុស្រូបយកអ៊ីយ៉ុងដែកធ្ងន់ flocculant ការបញ្ចេញប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ភ្នាក់ងារ និងក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនថ្នាំ។ល។ វាមានតម្លៃដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ការការពារបរិស្ថាន អាហារ ឱសថ កសិកម្ម ការគ្រប់គ្រងវាលខ្សាច់ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។
COA
ធាតុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល |
រូបរាង | សគ្រីស្តាល់ឬម្សៅគ្រីស្តាល់ | អនុលោមតាម |
ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ (IR) | ស្របជាមួយនឹងវិសាលគមយោង | អនុលោមតាម |
ការវិភាគ (PGA) | 98.0% ទៅ 101.5% | 99.25% |
PH | 5.5 ~ 7.0 | ៥.៨ |
ការបង្វិលជាក់លាក់ | +១៤.៩°~+17.3° | +១៥.៤° |
ក្លរs | ≤0.05% | <0.05% |
ស៊ុលហ្វាត | ≤0.03% | <0.03% |
លោហធាតុធ្ងន់ | ≤15ppm | <15ppm |
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤0.20% | 0.11% |
សំណល់នៅលើភ្លើង | ≤0.40% | <0.01% |
ភាពបរិសុទ្ធ Chromatographic | ភាពមិនបរិសុទ្ធផ្ទាល់ខ្លួន≤0.5% ភាពមិនបរិសុទ្ធសរុប≤2.0% | អនុលោមតាម |
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
| វាត្រូវបានអនុលោមតាមស្តង់ដារ។
| |
ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតមិនបង្កករក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ។ | |
អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ |
មុខងារ
ឥទ្ធិពលសំណើម៖អាស៊ីត Polyglutamic អាចស្រូបយក និងរក្សាទឹកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ជួយកែលម្អលក្ខណៈសំណើមរបស់អាហារ និងពន្យារអាយុទុកអាហារ។
ក្រាស់៖ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ធម្មជាតិ អាស៊ីត polyglutamic អាចកែលម្អវាយនភាព និងក្លិនមាត់របស់អាហារ ធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែក្រាស់ និងរលោង។
កែលម្អរសជាតិ៖អាស៊ីត Polyglutamic អាចបង្កើនរសជាតិអាហារ និងបង្កើនបទពិសោធន៍រសជាតិទាំងមូល។
ការលើកកម្ពស់អាហារូបត្ថម្ភ៖ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិអាស៊ីតអាមីណូរបស់វា អាស៊ីត polyglutamic អាចជួយកែលម្អតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ ជាពិសេសនៅក្នុងអាហារដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនទាប។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖អាស៊ីត Polyglutamic អាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាក់លាក់ ជួយពន្យារដំណើរការអុកស៊ីតកម្មនៃអាហារ និងរក្សាភាពស្រស់នៃអាហារ។
លើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន៖ក្នុងនាមជាជាតិសរសៃរលាយ អាស៊ីត polyglutamic អាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន និងកែលម្អមុខងាររំលាយអាហារ។
ការដាក់ពាក្យ
ក្រាស់៖អាស៊ីត Polyglutamic ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ធម្មជាតិនៅក្នុងស៊ុប ទឹកជ្រលក់ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈ ដើម្បីកែលម្អវាយនភាព និងក្លិនមាត់របស់ពួកគេ។
ជាតិសំណើម៖នៅក្នុងទំនិញដុតនំ និងផលិតផលសាច់ អាស៊ីត polyglutamic អាចជួយរក្សាសំណើម ពន្យារអាយុទុកអាហារ និងការពារការស្ងួត។
ឧបករណ៍បង្កើនរសជាតិ៖អាស៊ីត Polyglutamic អាចជួយបង្កើនរសជាតិអាហារ និងធ្វើអោយបទពិសោធន៍រសជាតិទាំងមូលកាន់តែប្រសើរឡើង។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងគ្រឿងផ្សំនិងអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
ការលើកកម្ពស់អាហារូបត្ថម្ភ៖ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិអាស៊ីតអាមីណូរបស់វា អាស៊ីត polyglutamic អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ ជាពិសេសនៅក្នុងអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាប។
ការរក្សាទុកអាហារ:លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃអាស៊ីត polyglutamic ជួយពន្យារដំណើរការអុកស៊ីតកម្មនៃអាហារ និងរក្សាភាពស្រស់ និងរសជាតិនៃអាហារ។
អាហារដែលមានមុខងារ៖អាស៊ីត Polyglutamic អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីអភិវឌ្ឍអាហារដែលមានមុខងារ លើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន ធ្វើឱ្យមុខងាររំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង និងសមរម្យសម្រាប់ទីផ្សារអាហារសុខភាព។