សូដ្យូម Alginate CAS ។ លេខ 9005-38-3 រូបភាពពិសេស អាស៊ីត Alginic

សូដ្យូម Alginate CAS ។ លេខ 9005-38-3 អាស៊ីត Alginic

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

ឈ្មោះផលិតផល៖ សូដ្យូម Alginate

បញ្ជាក់ផលិតផល៖ 99%

អាយុកាលធ្នើ: 24 ខែ

វិធីសាស្រ្តផ្ទុក៖ កន្លែងស្ងួតត្រជាក់

រូបរាង៖ ម្សៅពណ៌ស

កម្មវិធី៖ អាហារ/អាហារបំប៉ន/គីមី/គ្រឿងសំអាង

ការវេចខ្ចប់: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ; 1kg / foil Bag ឬតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។

ផ្ញើអ៊ីមែលមកយើង

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

សេវាកម្ម OEM/ODM

ស្លាកផលិតផល

ការពិពណ៌នាផលិតផល

សូដ្យូម alginate ផ្សំឡើងជាចម្បងនៃអំបិលសូដ្យូមនៃ alginate គឺជាល្បាយនៃអាស៊ីត glucuronic ។ វាគឺជាស្ករកៅស៊ូដែលចម្រាញ់ចេញពីសារ៉ាយសមុទ្រពណ៌ត្នោតដូចជា kelp ។ វាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិ និងរចនាសម្ព័ន្ធនៃអាហារ ហើយមុខងាររបស់វារួមមានការ coagulation, thickening, emulsification, suspension, stability និងការការពារការស្ងួតអាហារនៅពេលបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ។ វាគឺជាសារធាតុបន្ថែមដ៏ល្អ។

COA

ធាតុ	ស្តង់ដារ	លទ្ធផលតេស្ត
ការវិភាគ	99% សូដ្យូម Alginate ម្សៅ	អនុលោមតាម
ពណ៌	ម្សៅពណ៌ស	អនុលោមតាម
ក្លិន	មិនមានក្លិនពិសេសទេ។	អនុលោមតាម
ទំហំភាគល្អិត	100% ឆ្លងកាត់ 80mesh	អនុលោមតាម
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត	≤5.0%	2.35%
សំណល់	≤1.0%	អនុលោមតាម
លោហៈធ្ងន់	≤10.0ppm	7 ppm
As	≤2.0ppm	អនុលោមតាម
Pb	≤2.0ppm	អនុលោមតាម
សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន
ចំនួនចានសរុប	≤100cfu/g	អនុលោមតាម
ផ្សិត និងផ្សិត	≤100cfu/g	អនុលោមតាម
E.Coli	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន
ត្រី salmonella	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន	អនុលោមតាមលក្ខណៈជាក់លាក់
ការផ្ទុក	រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ
អាយុកាលធ្នើ	2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។

មុខងារ

1.Stabilizer
ជំនួសម្សៅនិង carrageenan, sodium alginate អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងភេសជ្ជៈ, ផលិតផលទឹកដោះគោ, ផលិតផលទឹកកក។

2. thickener និង emulsion
ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ សូដ្យូម alginate ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងរសជាតិសាឡា យៈសាពូនមី pudding ប៉េងប៉ោះ ketchup និងផលិតផលកំប៉ុង។

3. ជាតិទឹក
សូដ្យូម alginate អាចធ្វើឱ្យគុយទាវ វល្លិ និងគុយទាវកាន់តែមានភាពស្អិតរមួត។

4. Gelling ទ្រព្យសម្បត្តិ
ជាមួយនឹងតួអក្សរនេះសូដ្យូម alginate អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងជាប្រភេទនៃផលិតផលជែល។ វាក៏អាចប្រើជាគម្របផ្លែឈើ សាច់ និងផលិតផលសារាយនៅឆ្ងាយពីខ្យល់ ហើយរក្សាទុកវាបានយូរជាង។

ការដាក់ពាក្យ

ម្សៅ alginate សូដ្យូម ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យផ្សេងៗ ជាចម្បងរួមមាន ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ វិស័យឱសថ កសិកម្ម ការថែរក្សាស្បែក និងសម្រស់ និងសម្ភារៈការពារបរិស្ថាន។ ប

1. នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ម្សៅ alginate សូដ្យូម ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាសារធាតុក្រាស់ ស្ថេរភាព និងសារធាតុការពារ colloidal ។ វាអាចបង្កើន viscosity នៃអាហារ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាព និងរសជាតិនៃអាហារ។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ទឹកដោះគោ ការ៉េម និងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត សូដ្យូម អាល់ជីនត អាចបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅក្នុងចាហួយ នំបញ្ចុក និងបង្អែមផ្សេងៗទៀត អ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែ Q-bounce ។ លើសពីនេះ សូដ្យូម alginate ក៏អាចប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតនំប៉័ង នំខេក គុយទាវ និងអាហារប៉ាស្តាផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្កើនភាពបត់បែន ភាពរឹង និងការបត់បែននៃអាហារ បង្កើនការផ្ទុក និងរសជាតិ។

2. ក្នុងវិស័យឱសថ ម្សៅសូដ្យូម អាល់ជីនណេត ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារផ្ទុក និងរក្សាលំនឹងនៃឱសថ ដើម្បីជួយឱ្យថ្នាំមានប្រសិទ្ធភាព។ វាមានភាពឆបគ្នានឹងជីវសាស្ត្រល្អ និងអាចបំផ្លាញបាន ហើយអាចប្រើសម្រាប់ផលិតឧបករណ៍វេជ្ជសាស្រ្ដដូចជា ឆ្អឹង និងធ្មេញសិប្បនិម្មិត។

3. ក្នុងវិស័យកសិកម្ម ម្សៅសូដ្យូម អាល់ជីនត ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបន្សាបដី និងនិយតករការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់របស់ដំណាំ និងបង្កើនទិន្នផល។ វាក៏អាចជួយរុក្ខជាតិទប់ទល់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ និងពង្រឹងភាពធន់នឹងភាពតានតឹងរបស់ដំណាំ។

4. ទាក់ទងនឹងការថែរក្សាស្បែក និងសម្រស់ សូដ្យូមអាល់ជីនត សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងធាតុដាន ដែលអាចចិញ្ចឹមស្បែកយ៉ាងជ្រៅ និងធ្វើឱ្យស្បែកកាន់តែមានសំណើម និងភ្លឺរលោង។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកផ្សេងៗ។

5. នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសម្ភារៈការពារបរិស្ថាន សូដ្យូម អាល់ជីនត គឺជាសម្ភារៈការពារបរិស្ថានដែលអាចបំផ្លាញបាន ដែលអាចប្រើសម្រាប់ផលិតជីវប្លាស្ទីក ក្រដាសជាដើម ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។