Sorbitol Newgreen Supply Food Additives Sweeteners Sorbitol Powder
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Sorbitol គឺជាសមាសធាតុអាល់កុលជាតិស្ករកាឡូរីទាប វាត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង pears ផ្លែប៉ែស និងផ្លែប៉ោម មាតិកាគឺប្រហែល 1% ទៅ 2% ហើយវាគឺជាផលិតផលកាត់បន្ថយនៃ hexose hexitol ដែលជាជាតិអាល់កុល polysugar មិនងាយនឹងបង្កជាហេតុ។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារជាសារធាតុផ្អែម ភ្នាក់ងារបន្ធូរ និងភ្នាក់ងារសំណើម។
ម្សៅ hygroscopic ពណ៌ស ឬម្សៅគ្រីស្តាល់, flake ឬ granule, គ្មានក្លិន; វាត្រូវបានលក់ក្នុងទម្រង់រាវ ឬរឹង។ ចំណុចក្តៅ 494.9 ℃; អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌគ្រីស្តាល់ ចំណុចរលាយប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះ 88 ~ 102 ℃។ ដង់ស៊ីតេទាក់ទងគឺប្រហែល 1.49; រលាយក្នុងទឹក (1g រលាយក្នុងទឹកប្រហែល 0.45mL), អេតាណុលក្តៅ, មេតាណុល, អាល់កុល isopropyl, butanol, cyclohexanol, phenol, acetone, អាស៊ីតអាសេទិក និង dimethylformamide រលាយបន្តិចក្នុងអេតាណុល និងអាស៊ីតអាសេទិក។
ភាពផ្អែមល្ហែម
ភាពផ្អែមរបស់វាគឺប្រហែល 60% នៃ sucrose ដែលអាចផ្តល់នូវភាពផ្អែមល្មមនៅក្នុងអាហារ។
កំដៅ
Sorbitol មានកាឡូរីទាបប្រហែល 2.6KJ/g ហើយសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការគ្រប់គ្រងការទទួលទានកាឡូរីរបស់ពួកគេ។
COA
| រូបរាង | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌សឬគ្រាប់ | អនុលោមតាម |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | RT នៃកំពូលដ៏សំខាន់នៅក្នុងការវិភាគ | អនុលោមតាម |
| ការវិភាគ(Sorbito),% | 99.5%-100.5% | 99.95% |
| PH | ៥-៧ | ៦.៩៨ |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤0.2% | 0.06% |
| ផេះ | ≤0.1% | 0.01% |
| ចំណុចរលាយ | 88 ℃ - 102 ℃ | 90 ℃ - 95 ℃ |
| នាំមុខ(Pb) | ≤0.5mg/kg | ០,០១ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
| As | ≤0.3mg/kg | ០,០១ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
| ចំនួនបាក់តេរី | ≤ 300cfu / ក្រាម។ | 10cfu/g |
| ផ្សិត និងផ្សិត | ≤50cfu/g | 10cfu/g |
| កូលីទម្រង់ | ≤0.3MPN/g | 0.3MPN/g |
| ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ Salmonella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| Shigella | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| Staphylococcus aureus | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| បេតា Hemolyticstreptococcus | អវិជ្ជមាន | អវិជ្ជមាន |
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន | វាត្រូវបានអនុលោមតាមស្តង់ដារ។ | |
| ការផ្ទុក | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត មិនកក រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ។ | |
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំនៅពេលរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។ | |
មុខងារ
ឥទ្ធិពលសំណើម៖
Sorbitol មានលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់សំណើមល្អ និងអាចជួយឱ្យស្បែករក្សាសំណើម។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកនិងគ្រឿងសំអាង។
ជាតិផ្អែមកាឡូរីទាប៖
ក្នុងនាមជាជាតិផ្អែមមានកាឡូរីទាប sorbitol គឺសមរម្យសម្រាប់ប្រើក្នុងអាហារគ្មានជាតិស្ករ ឬជាតិស្ករទាប ដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងការទទួលទានកាឡូរី។
ជំរុញការរំលាយអាហារ៖
Sorbitol អាចដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក ជួយសម្រួលដល់ការទល់លាមក និងលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន។
ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖
ដោយសារតែសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបរបស់វា sorbitol គឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ហើយមានឥទ្ធិពលតិចទៅលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ក្រាស់៖
នៅក្នុងអាហារ និងគ្រឿងសំអាងមួយចំនួន sorbitol អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ ដើម្បីកែលម្អវាយនភាព និងក្លិនមាត់នៃផលិតផល។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី៖
-Sorbitol មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងមេរោគក្នុងករណីខ្លះ ជួយពន្យារអាយុជីវិតអាហារ។
ការដាក់ពាក្យ
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖
អាហារគ្មានជាតិស្ករ និងជាតិស្ករទាប៖ ជាអាហារផ្អែមមានកាឡូរីទាប វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងស្ករគ្រាប់ សូកូឡា ភេសជ្ជៈ ផលិតផលដុតនំ។ល។
ភ្នាក់ងារផ្តល់សំណើម៖ នៅក្នុងអាហារមួយចំនួន sorbitol អាចជួយរក្សាសំណើម និងបង្កើនរសជាតិ។
ផលិតផលគ្រឿងសំអាង និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន៖
Moisturizer: ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងក្រែមលាបមុខ ឡេ ហ្វូមលាងមុខ និងផលិតផលផ្សេងទៀតដើម្បីជួយរក្សាសំណើមស្បែក។
Thickener: ប្រើដើម្បីកែលម្អវាយនភាព និងអារម្មណ៍នៃផលិតផល។
ថ្នាំ:
ការរៀបចំឱសថ៖ ក្នុងនាមជាសារធាតុផ្អែម និងសំណើម វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការរៀបចំថ្នាំមួយចំនួន ជាពិសេសថ្នាំរាវ និងស៊ីរ៉ូ។
ថ្នាំបញ្ចុះលាមក៖ ប្រើក្នុងឱសថព្យាបាលការទល់លាមក ដើម្បីជួយជំរុញចលនាពោះវៀន។
កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម៖
វត្ថុធាតុដើមគីមី៖ ប្រើក្នុងការផលិតសារធាតុគីមី និងសម្ភារៈសំយោគផ្សេងៗ។
ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ
កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន
