គ្លូតា: "មេនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម"
អ្នកប្រហែលជាបានឆ្លងកាត់ពាក្យ "glutathione" នៅក្នុងការពិភាក្សាអំពីសុខភាព និងសុខភាពក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ប៉ុន្តែតើ glutathione ជាអ្វី? តើវាមានតួនាទីអ្វីចំពោះសុខភាពទូទៅរបស់យើង? សូមក្រឡេកមើលបរិវេណដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ។
គ្លូតាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ វាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយអាស៊ីតអាមីណូចំនួនបីគឺ ស៊ីស្ទីន អាស៊ីត glutamic និង glycine ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមេ" glutathione ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបន្សាបសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដូចជារ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលអាចបំផ្លាញកោសិកា និងនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន រួមទាំងភាពចាស់ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ មុខងារសំខាន់មួយរបស់ glutathione គឺការបន្សាបជាតិពុល។ វាជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយដូចជា លោហធាតុធ្ងន់ ថ្នាំ និងសារធាតុបំពុលបរិស្ថាន។ ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ថ្លើម ដែលជាថាមពលនៃការបន្សាបជាតិពុល។ Glutathione ជួយថ្លើមក្នុងការបំបែកជាតិពុលយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងជំរុញការដកយកចេញរបស់ពួកគេពីរាងកាយ។
បន្ថែមពីលើសមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលរបស់វា សារធាតុ glutathione ក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឱ្យរឹងមាំផងដែរ។ វាជួយពង្រឹងមុខងារកោសិកាភាពស៊ាំ អនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ Glutathione ក៏ជួយក្នុងការផលិត និងសកម្មភាពនៃកោសិកាឈាមស ដែលជាការការពារចម្បងរបស់រាងកាយរបស់យើងប្រឆាំងនឹងមេរោគបង្កគ្រោះថ្នាក់។
លើសពីនេះទៀត glutathione គាំទ្រដល់សុខភាពកោសិកា និងជួយជួសជុលការខូចខាត DNA ។ វាជួយការពារកោសិការបស់យើងពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទ និងមហារីកមួយចំនួន។ Glutathione ក៏ជួយគ្រប់គ្រងសញ្ញាកោសិកា និងការបញ្ចេញហ្សែន ដែលជួយលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅបន្ថែមទៀត។
គ្លូតាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ធ្វើឱ្យស្បែកស, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ជួសជុលស្បែកដែលខូច, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឥទ្ធិពលនៃភាពរលោងនិងភាពយឺតនៃស្បែក។ វាអាចកាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់នៃស្បែក កាត់បន្ថយស្នាមអុចខ្មៅ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស្មើគ្នានៃពណ៌ស្បែក បំបាត់អាឡែហ្ស៊ីស្បែក និងភាពរសើបនៃស្បែក ជំរុញការផលិតកូឡាជែន និងបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលមុខរបួស។
ទោះបីជារាងកាយរបស់យើងអាចផលិតបាន។ជាតិស្ករកត្តាជាច្រើនធ្វើឱ្យកម្រិតរបស់វា។ ទាំងនេះរួមមានភាពចាស់ ភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ របបអាហារមិនល្អ ការប៉ះពាល់នឹងជាតិពុល និងលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួន។ ក្នុងករណីនេះ ការបន្ថែមប្រហែលជាចាំបាច់ដើម្បីរក្សាកម្រិត glutathione ដ៏ល្អប្រសើរ។ ថ្នាំគ្រាប់ Glutathione មានច្រើនទម្រង់ រួមទាំងថ្នាំគ្រាប់តាមមាត់ ការចាក់តាមសរសៃឈាម និងក្រែមលាបស្បែក។
សរុបមក glutathione គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាសុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់យើង។ ពីការបន្សាបជាតិពុល និងជំនួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដល់សុខភាពកោសិកា និងការជួសជុល DNA អត្ថប្រយោជន៍នៃ glutathione គឺទូលំទូលាយណាស់។ ការកែលម្អកម្រិត glutathione តាមរយៈរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការជ្រើសរើសរបៀបរស់នៅ និងការបន្ថែមដ៏មានសក្តានុពលអាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០៤-វិច្ឆិកា-២០២៣
