ក្បាលទំព័រ - ១

ផលិតផល

រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់ អង់ស៊ីម glucose oxidase ថ្នាក់ទីអាហារ សម្រាប់អង់ស៊ីមដុតនំ

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

ឈ្មោះម៉ាក: Newgreen
បញ្ជាក់ផលិតផល៖ 99%
អាយុកាលធ្នើ: 24 ខែ
វិធីសាស្រ្តផ្ទុក៖ កន្លែងស្ងួតត្រជាក់
រូបរាង៖ ម្សៅពណ៌លឿង
កម្មវិធី៖ អាហារ/អាហារបំប៉ន/ឱសថ
ការវេចខ្ចប់: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ; 1 គីឡូក្រាម / ថង់ foil; ឬតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

សេវាកម្ម OEM/ODM

ស្លាកផលិតផល

ការពិពណ៌នាផលិតផល

អង់ស៊ីម glucose oxidase ថ្នាក់ទីអាហារសម្រាប់ម្សៅ និងសារធាតុបន្ថែមដុតនំ

Glucose Oxidase ត្រូវបានផលិតដោយការ fermentation នៅក្រោមទឹកនៃ Aspergillus niger អមដោយការបន្សុត ការបង្កើត និងការស្ងួត។ ផលិតផលនេះអាចធ្វើអោយម្សៅស ពង្រឹង gluten និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រង dough ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ផលិតផលដុតនំផ្សេងៗ។

图片 ១

葡萄糖氧化酶 (2)
葡萄糖氧化酶 (3)

មុខងារ

1. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តប្រតិបត្តិការនៃ dough;

2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពនៃ dough;

3. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអតិផរណាយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងគុណភាពនៃនំបុ័ង;

4. កាត់បន្ថយឬជំនួសអុកស៊ីតកម្មគីមី;

កិតើ

សម្រាប់ឧស្សាហកម្មដុតនំ: កំរិតដែលបានណែនាំគឺ 2-40 ក្រាមក្នុងមួយតោននៃម្សៅ។ កម្រិតថ្នាំត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរដោយផ្អែកលើកម្មវិធីនីមួយៗ លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃវត្ថុធាតុដើម ការរំពឹងទុកផលិតផល និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រដំណើរការ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមការធ្វើតេស្តជាមួយនឹងកម្រិតសំឡេងងាយស្រួល។

ការផ្ទុក

កញ្ចប់: 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ; 1,125 គីឡូក្រាម / ស្គរ។

ការផ្ទុក : រក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត និងត្រជាក់ ហើយជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

អាយុកាលធ្នើ: 12 ខែនៅក្នុងកន្លែងស្ងួតនិងត្រជាក់។

ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ៖

រោងចក្រ Newgreen ក៏ផ្គត់ផ្គង់អង់ស៊ីមដូចខាងក្រោមៈ

bromelain ថ្នាក់អាហារ Bromelain ≥ 100,000 u/g
ប្រូតេអ៊ីនអាល់កាឡាំងថ្នាក់អាហារ ប្រូតេអ៊ីនអាល់កាឡាំង ≥ 200,000 u/g
papain ថ្នាក់អាហារ Papain ≥ 100,000 u/g
laccase ថ្នាក់អាហារ Laccase ≥ 10,000 u/L
អាស៊ីតអាសុីតថ្នាក់អាហារ ប្រូតេអុីន អេភីអិល អាស៊ីតប្រូតេអុីន ≥ 150,000 u/g
cellobiase ថ្នាក់អាហារ Cellobiase ≥1000 u/ml
អង់ស៊ីម dextran ថ្នាក់អាហារ អង់ស៊ីម Dextran ≥ 25,000 u/ml
lipase ថ្នាក់អាហារ Lipases ≥ 100,000 u/g
ប្រូតេអ៊ីនអព្យាក្រឹតថ្នាក់អាហារ ប្រូតេអុីនអព្យាក្រឹត ≥ 50,000 u/g
glutamine transaminase ថ្នាក់អាហារ Glutamine transaminase ≥1000 u/g
pectin lyase ថ្នាក់ទីអាហារ Pectin lyase ≥600 u/ml
pectinase ថ្នាក់ទីអាហារ (រាវ 60K) Pectinase ≥ 60,000 u/ml
កាតាឡែសថ្នាក់អាហារ Catalase ≥ 400,000 u/ml
ជាតិគ្លុយកូស អុកស៊ីដដេស ថ្នាក់អាហារ ជាតិគ្លុយកូសអុកស៊ីតកម្ម≥ 10,000 u/g
អាល់ហ្វាអាមីឡាសថ្នាក់ទីអាហារ

(ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់)

សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ α-amylase ≥ 150,000 u/ml
អាល់ហ្វាអាមីឡាសថ្នាក់ទីអាហារ

(សីតុណ្ហភាពមធ្យម) ប្រភេទ AAL

សីតុណ្ហភាពមធ្យម

អាល់ហ្វា-អាមីឡាស ≥3000 u/ml

អាល់ហ្វា-អាសេទីលឡាក់ថេត ដេកាប្រអប់ស៊ីឡាស ថ្នាក់អាហារ α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml
កម្រិតអាហារ β-amylase (រាវ 700,000) β-amylase ≥ 700,000 u/ml
ប្រភេទអាហារ β-glucanase BGS β-glucanase ≥ 140,000 u/g
ប្រូតេអុីនថ្នាក់ទីអាហារ (ប្រភេទកាត់ចុង) Protease (ប្រភេទកាត់) ≥25u/ml
ប្រភេទ xylanase XYS ថ្នាក់ទីអាហារ Xylanase ≥ 280,000 u/g
xylanase ថ្នាក់ទីអាហារ (អាស៊ីត 60K) Xylanase ≥ 60,000 u/g
ប្រភេទអាហារ GAL ជាតិគ្លុយកូស អាមីឡាស អង់ស៊ីម saccharifying260,000 u/ml
Pullulanase ថ្នាក់អាហារ (រាវ 2000) Pullulanase ≥2000 u/ml
សែលុយឡូសថ្នាក់ទីអាហារ CMC≥ 11,000 u/g
សែលុយឡូសថ្នាក់ទីអាហារ (សមាសធាតុពេញលេញ 5000) CMC≥5000 u/g
ប្រូតេអ៊ីនអាល់កាឡាំងថ្នាក់អាហារ (ប្រភេទប្រមូលផ្តុំសកម្មភាពខ្ពស់) សកម្មភាពប្រូតេអ៊ីនអាល់កាឡាំង≥ 450,000 u/g
ជាតិគ្លុយកូស អាមីឡេស ថ្នាក់អាហារ (រឹង 100,000) សកម្មភាពគ្លុយកូស amylase ≥ 100,000 u/g
អាស៊ីត​ប្រូតេអ៊ីត​ថ្នាក់​អាហារ (រឹង 50,000) សកម្មភាពប្រូតេអុីនអាស៊ីត ≥ 50,000 u/g
ប្រូតេអ៊ីនអព្យាក្រឹតថ្នាក់អាហារ (ប្រភេទប្រមូលផ្តុំសកម្មភាពខ្ពស់) សកម្មភាព protease អព្យាក្រឹត ≥ 110,000 u/g

បរិស្ថានរោងចក្រ

រោងចក្រ

កញ្ចប់ & ការដឹកជញ្ជូន

img-2
ការវេចខ្ចប់

ការដឹកជញ្ជូន

៣

  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • សេវា oemodm (1​)

    សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង